Ẩm thực Yên Bái luôn níu chân du khách bởi sự đa dạng và độc đáo, trong đó không thể không kể đến món nem chua Ba Lượt trứ danh. Nổi tiếng với hương vị chua thanh, thơm ngon cùng quy trình chế biến chuẩn an toàn, nem chua Ba Lượt đã chinh phục thực khách khắp mọi miền, khẳng định vị thế là đặc sản Yên Bái không thể bỏ qua.
Nem chua Ba Lượt – Tinh hoa ẩm thực Tây Bắc:
- Công thức gia truyền: Được lưu giữ qua nhiều thế hệ, Ba Lượt gìn giữ bí quyết tạo nên hương vị nem chua đặc trưng, thơm ngon khó cưỡng.
- Nguyên liệu tuyển chọn: 100% thịt lợn sạch được chăn nuôi tại địa phương, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Quy trình chế biến khép kín: Từ khâu chọn thịt, sơ chế, tẩm ướp gia vị đến lên men, đóng gói đều được thực hiện tỉ mỉ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Hương vị độc đáo: Vị chua thanh nhẹ nhàng, quyện cùng vị ngọt tự nhiên của thịt, món nem chua sẽ ngon hơn khi được ăn kèm với các loại rau rừng như: Lá nhội, lá cây hạt dổi, lá sung, lá đinh lăng…
Nem chua Ba Lượt – Món quà đặc sản Yên Bái:
- OCOP 3 sao: Chứng nhận uy tín khẳng định chất lượng và hương vị vượt trội của nem chua Ba Lượt.
- Món quà ý nghĩa: Thích hợp để biếu tặng người thân, bạn bè, du khách trong những dịp đặc biệt.
- Hương vị Tây Bắc: Mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo, đậm đà bản sắc văn hóa vùng cao.
Liên hệ Ba Lượt để thưởng thức nem chua trứ danh:
- Địa chỉ: Thôn Trung tâm, xã Bình Thuận, huyện Văn Chấn, tỉnh Yên Bái
- Điện thoại: 0833064882 hoặc 0976746001
- Facebook: Nem chua Ba Lượt
Các loại giấy chứng nhận thương hiệu, chứng nhận cơ sở đảm bảo VSATTP
